Интерактивное занятие-семинар
Парк «Зарядье»
Никита Виноградов, Елена Радкевич и Павел Чипкин
Продолжительность: 2 часа
Икра красная, черная, желтая, розовая – желанный гость на любом празднике. Но как она попадает к нам на стол? Об этом и многом другом вам расскажут 31 июля 2022 года в 15:30 на семинаре.
«Зарядье» этим летом подготовило цикл обучающих тематических семинаров, касающихся разных сфер жизни.
На анонсируемом мероприятии вам расскажут о том, как в современном мире добывается икра, что такое рыбная ферма и можно ли найти заменитель этому ценному продукту.
Следующая часть встречи будет посвящена молекулярной кухне. Когда и зачем она появилась, какие блюда можно приготовить в кулинарной лаборатории – об этом тоже расскажут гостям этого оригинального мероприятия.
Но не только теория, но и практика делают этот семинар уникальным. Сделать икру со вкусом апельсина или Бабл Гама, да еще своими руками – кто же откажется от такого эксперимента!
Как настоящие ученые, мы не будем пробовать результаты своих опытов. Но вот полная свобода творчества нам обеспечена!
Научную поддержку и руководство процессом окажет биолог и генетик Никита Виноградов. Он более 5-ти лет занимался молекулярной биологией, имеет большой опыт проведения научных и просветительских мероприятий.
Также ему поможет химик Павел Чипкин. Сфера его научных интересов: композитные материалы и нанохимия. Еще один аспект его деятельности – это популяризация химии на различных общественных площадках.
Елена Радкевич занимается биологией, биотехнологиями, селекцией, генетикой, агрономией, работает над диссертацией по направлению «Селекция, генетика и биотехнология садовых культур».
Приходите на семинар с детьми или с друзьями! Вы не только узнаете много нового и интересного, но и на время ощутите себя настоящим ученым и первооткрывателем.
Электронная афиша сервиса для покупки и продажи билетов Portalbilet – быстрый доступ ко всему многообразию культурных и развлекательных мероприятий нашей страны. Решив достать пригласительный на концерт или шоу, вы можете быть уверенны, что ваш билет – официальный. Ведь мы давно взяли за правило – сотрудничать только с проверенными организаторами.
Оформление онлайн-заказа займет несколько минут. Укажите только дату события, номер места, способ оплаты и получения пригласительных – это будет абсолютно достаточной информацией.
Билеты на семинар «Икра. Сделай сам» есть в наличии. Спешите купить их и провести вечер открывая новое в науке.
Подробнее о том, как вернуть, сдать или продать билет читайте в разделах: